Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਬਹੁ-ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ, ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। HPMC ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸਦਾ ਥਿਕਸੋਟ੍ਰੋਪਿਕ ਵਿਵਹਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਧੀਨ ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉੱਚ-ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਐਚਪੀਐਮਸੀ ਦੋਵਾਂ ਕੋਲ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜੈੱਲ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਵੀ ਹੇਠਾਂ ਥਿਕਸੋਟ੍ਰੌਪੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਥਿਕਸੋਟ੍ਰੌਪੀ HPMC ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਘੋਲ ਕਤਰ-ਪਤਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਦਬਾਅ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਹਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਲੇਸ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਵਹਾਰ ਉਲਟਾ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਜਦੋਂ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੋਲ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੇਸ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਪਣੀ ਉੱਚ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਸੰਪੱਤੀ HPMC ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ।
ਇੱਕ ਨਾਨਿਓਨਿਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕੋਲਾਇਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, HPMC ਇੱਕ ਜੈੱਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੋਜ ਅਤੇ ਜੈਲਿੰਗ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਪੋਲੀਮਰ ਦੇ ਅਣੂ ਭਾਰ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ, ਘੋਲ ਦੇ pH ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉੱਚ ਲੇਸਦਾਰ HPMC ਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਅਣੂ ਭਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਲੇਸਦਾਰ ਜੈੱਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਘੱਟ ਲੇਸਦਾਰ HPMC ਦਾ ਘੱਟ ਅਣੂ ਭਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੱਟ ਲੇਸਦਾਰ ਜੈੱਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਅੰਤਰਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਐਚਪੀਐਮਸੀ ਦੀਆਂ ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਣੂ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਢਾਂਚਾਗਤ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਾਰਨ ਥਿਕਸੋਟ੍ਰੋਪੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਐਚਪੀਐਮਸੀ ਦਾ ਥਿਕਸੋਟ੍ਰੋਪਿਕ ਵਿਵਹਾਰ ਸ਼ੀਅਰ ਤਣਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੋਲੀਮਰ ਚੇਨਾਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸ਼ੀਅਰ ਤਣਾਅ HPMC 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੌਲੀਮਰ ਚੇਨ ਲਾਗੂ ਤਣਾਅ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤਣਾਅ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਤਿੰਨ-ਅਯਾਮੀ ਨੈਟਵਰਕ ਢਾਂਚੇ ਦਾ ਵਿਨਾਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨੈਟਵਰਕ ਦੇ ਵਿਘਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਘੋਲ ਦੀ ਲੇਸ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੋਲੀਮਰ ਚੇਨਾਂ ਆਪਣੇ ਮੂਲ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੜ ਵਿਵਸਥਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਨੈਟਵਰਕ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਲੇਸ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
HPMC ਗੈਲਿੰਗ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਥਿਕਸੋਟ੍ਰੋਪੀ ਵੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੈੱਲ ਤਾਪਮਾਨ ਉਹ ਤਾਪਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਪੌਲੀਮਰ ਚੇਨ ਇੱਕ ਤਿੰਨ-ਅਯਾਮੀ ਨੈੱਟਵਰਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਜੈੱਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰਾਸ-ਲਿੰਕ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੌਲੀਮਰ ਦੇ ਘੋਲ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ, ਅਣੂ ਭਾਰ ਅਤੇ pH 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਜੈੱਲ ਦੀ ਉੱਚ ਲੇਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੈਲੇਸ਼ਨ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ, HPMC ਘੋਲ ਤਰਲ ਰਿਹਾ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣੇ ਨੈੱਟਵਰਕ ਢਾਂਚੇ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਥਿਕਸੋਟ੍ਰੋਪਿਕ ਵਿਵਹਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਇਹਨਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਨੈਟਵਰਕ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਲੇਸ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਵਹਾਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਹੱਲਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
HPMC ਕਈ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਰਸਾਇਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਸਦਾ ਥਿਕਸੋਟ੍ਰੋਪਿਕ ਵਿਵਹਾਰ ਹੈ। ਉੱਚ-ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਵਾਲੇ ਐਚਪੀਐਮਸੀ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੈੱਲ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਵੀ ਹੇਠਾਂ ਥਿਕਸੋਟ੍ਰੋਪੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਐਚਪੀਐਮਸੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਹੱਲਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸੁਚਾਰੂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦੇ ਹਨ। ਉੱਚ-ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਵਾਲੇ HPMCs ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਥਿਕਸੋਟ੍ਰੋਪਿਕ ਵਿਵਹਾਰ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣੇ ਨੈਟਵਰਕ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਅਲਾਈਨਮੈਂਟ ਅਤੇ ਵਿਘਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਖੋਜਕਰਤਾ ਲਗਾਤਾਰ HPMC ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਵਿੱਚ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਗਸਤ-23-2023