Натрий-карбоксиметилцеллюлоза (CMC)
Натрий-карбоксиметилцеллюлюлоза (CMC) – это гидроколлоидный полимер, который является модифицированным продуктом. Он производится путем химической модификации нативной целлюлозы с использованием карбоксиметилирования. Процесс карбоксиметилирования позволяет вводить карбоксиметильные группы (-CH2COONa) в молекулярную структулярную структуляет вводить ей уникальные свойства и функциональность.
Вот несколько основных характеристик и применений натрий-карбоксиметилцеллюлозы (CMC):
- Реологические свойства: CMC обладает высокой вязкостью в водных растворах, что делает его эффективным стабилизает высокой вязкостью. модификатором в различных промышленных и потребительских продуктах.
- Водорастворимость: CMC полностью растворяется в воде, образуя прозрачные и стабильные растворы. Это делает его удобным ингредиентом для различных приложений, требующих водорастворимых добавок.
- Стабилизация и загущение: ਸੀ.ਐਮ.ਸੀ. загустителя. Он улучшает текстуру, консистенцию и структуру продуктов, а также предотвращает разделение фаз и осаждение частуру.
- Вязкость и смазывание: В роли добавки в промышленных и технических продуктах CMC может повышать вязкость жидких сусть смазывание и снижать трение между поверхностями.
- Реологические модификаторы: CMC используется в роли реологического модификатора в различных промышленных приложених промышленных приложених. нефтяных скважин, производство бумаги, текстильная промышленность, строительство и другие.
- Медицинские и фармацевтические применения: В медицинской и фармацевтической отрасли CMC используется в качевстем. медицинских препаратов, в том числе лекарственных форм для перорального и инъекционного применения, мазей, гелемиой.
- Пищевые добавки: CMC часто используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгато. Он может добавляться в продукты такие как мороженое, соусы, десерты, молочные продукты и др.
Натрий-карбоксиметилцеллюлоза (CMC) является важным и универсальным полимерным материалом с широким спекривется полимерным промышленных секторах, а также в медицине и пищевой промышленности.
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਫਰਵਰੀ-11-2024