Натрий-карбоксиметилцеллюлоза (CMC)

Натрий-карбоксиметилцеллюлюлоза (CMC) – это гидроколлоидный полимер, который является модифицированным продуктом.Он производится путем химической модификации нативной целлюлозы с использованием карбоксиметилирования.Процесс карбоксиметилирования позволяет вводить карбоксиметильные группы (-CH2COONa) ਵਿੱਚ кальные свойства и функциональность.

Вот несколько основных характеристик и применений натрий-карбоксиметилцеллюлозы (CMC):

1. Реологические свойства: CMC обладает высокой вязкостью в водных растворах, что делает его эффективным стабилизает высокой вязкостью в различных промышленных и потребительских продуктах.
2. Водорастворимость: CMC полностью растворяется в воде, образуя прозрачные и стабильные растворы.Это делает его удобным ингредиентом для различных приложений, требующих водорастворимых добавок.
3. Стабилизация и загущение: ਸੀ.ਐਮ.ਸੀ.Он улучшает текстуру, консистенцию и структуру продуктов, а также предотвращает разделение фаз и осаждение частуру.
4. Вязкость и смазывание: В роли добавки в промышленных и технических продуктах CMC может повышать вязкость жидкишать вязкость жидких. и снижать трение между поверхностями.
5. Реологические модификаторы: CMC используется в роли реологического модификатора в различных промышленных приложенных, кважин, производство бумаги, текстильная промышленность, строительство и другие.
6. Медицинские и фармацевтические применения: В медицинской и фармацевтической отрасли CMC используется в качединские используется нских препаратов, в том числе лекарственных форм для перорального и инъекционного применения, мазей, гелей и кремов.
7. Пищевые добавки: CMC часто используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгато.Он может добавляться в продукты такие как мороженое, соусы, десерты, молочные продукты и др.

Натрий-карбоксиметилцеллюлоза (ਸੀ.ਐਮ.ਸੀ.) нных секторах, а также в медицине и пищевой промышленности.